01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
把「酸味少一點、苦味重一點」作為選豆方向,最後點了瓜地馬拉冰咖啡。品飲者特別提到它酸味柔和、苦韻俐落,收尾清爽。位於梅里的Spiel Coffee,讓人能循著自己的喜好挑選咖啡豆。
菜單上的咖啡豆附有風味描述,例如花香明亮、口感清爽的衣索比亞康加,以及以醇厚苦韻為特色的印尼蘇門答臘林東深焙。巴西貝拉維斯塔則被形容為先有焙茶氣息,接著帶出甜可可風味,適合想試試不同於日常深焙咖啡的人。曾到訪的顧客分享,先喝完冰咖啡後又加點藝伎,慢慢品味咖啡隨著溫度降低而產生的風味變化。喝完一杯再換另一款豆子,似乎也很適合在這裡享受一段悠閒時光。
想搭配餐點,可以選帕斯特拉米牛肉熱壓三明治,內餡有酸黃瓜、生菜和番茄。鬆餅可選蜂蜜或巧克力醬,也能加點香草冰淇淋。想以咖啡為主,再配些輕食或甜點時,這些選擇都很方便。







